Na tokratni Alumniteki se bomo posvetili trajnostnim prehranskim sistemom. Pogovarjali se bomo o tem, kaj uokvirja družbeno (ne)delovanje v povezavi s prehodom k bolj trajnostnim izbiram, kakšen je naš odnos do hrane in kakšne so naše prehranjevalne navede. Dotaknili se bomo tudi problematike zavržene hrane in odpadkov.
Z nami bodo:
- izr. prof. dr. Andreja Vezovnik, FDV
- Katja Sreš, Ekologi brez meja
- asist. dr. Renata Marčič, FF
- izr. prof. dr. Dan Podjed, ZRC SAZU
- prof. dr. Tadej Malovrh, dr. vet. med., VF
Pridružite se nam v sredo, 24. aprila 2024, ob 19. uri v Edvardu (Igriška 5).
Aprilska Alumniteka je del Festivala hrane za možgane. Več o festivalu si lahko preberete na tej povezavi.
Alumniteke so brezplačne in odprte za vse, zaželena je le predhodna prijava.
*****
Alumniteka je cikel pogovorov z alumni UL za alumne, študente, zaposlene UL ter vse druge željne spremljanja aktualnih tem. Organiziramo jih v sodelovanju s posamezno fakulteto ali akademijo UL. K pogovoru pa skušamo privabiti strokovnjake z raznolikih področij, da na izbrano temo pogledamo z različnih zornih kotov.
